Rosenlik\u00f6r Rezept \u2013 so kannst du den Lik\u00f6r selber machen<\/h2>\n
Dieses Rezept ist f\u00fcr alle diejenigen, welche den w\u00fcrzigen Geschmack des Doppelkorns lieben. Mixt man den Rosenlik\u00f6r mit dieser Spirituose, bekommt er einen sehr kr\u00e4ftigen Geschmack. Die Menge an Rosenbl\u00e4tter entscheidet sp\u00e4ter dar\u00fcber, wie intensiv der Lik\u00f6r nach Rosen schmeckt<\/strong>.<\/p>\n Die essbaren Rosenbl\u00e4tter werden als erstes in die Flasche gef\u00fcllt und danach der halbe Liter Doppelkorn aufgegossen. Danach muss die Flasche fest verschlossen werden und 2-3 Wochen k\u00fchl und dunkel gelagert werden.<\/p>\n Als n\u00e4chstes wird das Wasser und der Zucker aufgekocht, sodass eine Art Sirup entsteht. Wenn der Sirup wieder abgek\u00fchlt ist, wird er zusammen mit dem gefilterten Rosenblatt-Korn vermengt. Zum Filtern nimmt man am besten ein feines K\u00fcchensieb und eine Schale, damit auch kleine Rosenblatt-St\u00fcck herausgefischt werden. Sind Sirup und Korn vermischt, so ist der Rosenlik\u00f6r fast fertig<\/strong>. Vorher muss er aber noch mindestens 2 weitere Wochen k\u00fchl und trocken ruhen, bevor er serviert werden kann.<\/p>\n Etwas weniger s\u00fc\u00df daf\u00fcr mit mehr Alkohol: mit diesem Rezept zauberst du einen Lik\u00f6r<\/strong>, dass auch vielen M\u00e4nnern schmecken d\u00fcrfte. Durch das feine Vanille-Aroma bekommt dieser Rosenlik\u00f6r eine besonders feine Note.<\/p>\n Nach den f\u00fcnf bis sechs Wochen Lagerzeit muss der Inhalt nur noch gefiltert werden. Hierf\u00fcr kann wie im ersten Rezept ein K\u00fcchensieb und eine Schale zur Hilfe genommen werden. Die gefilterte Fl\u00fcssigkeit wird nun zur\u00fcck in die Flasche gegossen und muss erneut f\u00fcr mindestens 5 Wochen gelagert werden. Danach ist der Rosenlik\u00f6r fertig und kann leicht gek\u00fchlt vor dem Essen als Appetitanreger genossen werden.<\/p>\n Unser Tipp: statt der Vanillestange kann alternativ auch ein Vanille-Wodka<\/a> f\u00fcr die Zubereitung des Rosenlik\u00f6rs<\/strong> genommen werden. Der Geschmack wird damit noch etwas intensiver.<\/p>\n Wer weder Doppelkorn noch Wodka mag, der kann f\u00fcr die Zubereitung des Rosenlik\u00f6rs auch Rum verwenden. Dadurch bekommt dieser Lik\u00f6r einen kr\u00e4ftigeren und sehr intensiven Geschmack.<\/p>\n![\"Rosenlik\u00f6r\"](\"https:\/\/www.cocktail-glaeser.de\/wp-content\/uploads\/rosenlikoer.jpg\")
<\/a>Das Besondere am Rosenlik\u00f6r ist wohl sein im wahrsten Sinne des Wortes blumiges Aroma. Gepaart mit s\u00fc\u00dflichen Geschmacksnoten ist der Rosenlik\u00f6r sicher nichts, was man den ganzen Abend trinken kann, aber dennoch als Aperitif oder in geselliger Runde genossen werden kann. Wer sich diesen Lik\u00f6r nicht kaufen, sondern sich lieber selber machen m\u00f6chte, der hat hier ein paar tolle Rezepte zur Auswahl.<\/p>\nRosenlik\u00f6r mit Doppelkorn<\/h3>\n
Zutaten f\u00fcr dieses Rosenlik\u00f6r-Rezept:<\/h3>\n
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Rosenlik\u00f6r mit Wodka<\/h2>\n
Zutaten f\u00fcr dieses Rosenlik\u00f6r-Rezept<\/h3>\n
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<\/a>W\u00e4hrend man beim ersten Rezept noch essbare Rosenbl\u00fctenbl\u00e4tter ben\u00f6tigt, so k\u00f6nnen f\u00fcr dieses Lik\u00f6rrezept normale Duftrosen verwendet werden. Wichtig ist dabei nur, dass die Bl\u00fctenbl\u00e4tter so frisch wie m\u00f6glich sind. Am besten werden sie kurz vor der Lik\u00f6r-Zubereitung gepfl\u00fcckt. Bevor die Bl\u00e4tter in die Flasche gef\u00fcllt werden, muss am unteren Teil erst noch der wei\u00dfe Kelchansatz entfernt werden. Danach wird die Vanillestange und der Rohrzucker ebenfalls in die Flasche gegeben und der Wodka ausgegossen. Jetzt wird die Flasche verschlossen und f\u00fcr 5-6 Wochen an einem k\u00fchlen und trockenen Ort gelagert. Wichtig ist jedoch, dass alle 2-3 Tage der Flascheninhalt kr\u00e4ftig durchgesch\u00fcttelt wird. So entsteht sp\u00e4ter ein Lik\u00f6r, der besonders intensiv nach Rosen und Vanille schmeckt<\/strong>.<\/p>\nRosenlik\u00f6r mit Rum<\/h2>\n
Zutaten f\u00fcr dieses Rosenlik\u00f6r-Rezept<\/h3>\n